在Mac上离线安装Google Chrome浏览器的完整教程如下：
1. 首先，从官方网站下载适用于Mac操作系统的Chrome浏览器安装包。请确保下载的是最新版本的Chrome浏览器。
2. 打开终端（Terminal），输入以下命令以下载Chrome浏览器的安装包：

curl https://dl.google.com/chrome/installer/mac_latest.dmg -o Installer.app

3. 双击运行`Installer.app`，按照提示完成安装过程。安装完成后，系统会提示您重新启动计算机。
4. 重启计算机后，打开Finder，找到刚刚下载的`Installer.app`文件，双击运行。
5. 按照安装向导的提示，选择“浏览”选项卡，然后点击“浏览”按钮。
6. 在弹出的窗口中，选择刚刚下载的Chrome浏览器安装包，然后点击“打开”。
7. 接下来，按照安装向导的提示，选择“自定义”选项卡，然后点击“浏览”按钮。
8. 在弹出的窗口中，选择刚刚下载的Chrome浏览器安装包，然后点击“打开”。
9. 最后，按照安装向导的提示，选择“立即安装”选项，然后点击“继续”。
10. 安装完成后，点击“完成”按钮，退出安装向导。此时，Google Chrome浏览器已经成功安装在您的Mac电脑上。
现在，您可以在菜单栏中看到Chrome浏览器的图标，并开始使用它进行网页浏览、下载和管理等操作。